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ボブ・クレーマー ユーロ ステンレス シェフナイフ 20cm : ZWILLING。楽天市場】【公式】 ツヴィリング ボブ・クレーマー ユーロ ステンレス。楽天市場】【公式】 ツヴィリング ボブ・クレーマー ユーロ ステンレス。ご覧頂きありがとうございます！ツヴィリング ボブ・クレーマー ユーロステンレスシェフナイフ 20 cm日本製 定価49500円国内正規品、新品未使用です。以下商品説明です。名工のシグニチャーとなる杉綾紋様世界最高峰のナイフビルダー（職人）、ボブ・クレーマー氏オリジナルの『シェブロン ダマスカス』。 中世より西洋の紋章にも見られる杉綾紋様を表現した101層のダマスカスは、このシリーズを一目で印象付けるシンボル的存在。シェフナイフ（牛刀） 『牛刀』という名称から日本では『肉を切る為の専門包丁』と思われがちなシェフナイフですが、欧米におけるいわゆる万能包丁です。曲線のラインを描く刃先は、アゴから切っ先までを滑らせて切るスライシングに向いています。切っ先を押さえて扇状にカットするみじん切りにも有用です。仕様色: black材質:MC63ハンドルタイプ:全貫通構造エッジタイプ:滑らかなエッジ刃付け:本刃付け製造方法:溶接硬度 (HRC):63 HRCカラーハンドル:ブラックハンドル材質:マイカルタスペック重さ:0.27 kg長さ:33.50 cm幅:2.50 cm高さ:6.40 cm刃渡り:20.00 cmハンドル長さ:13.00 cmハンドル幅:2.40 cm刃幅:0.20 cm刃の厚さ:0.20 cmキッチン 料理 調理 包丁 高級 三徳包丁 牛刀 ナイフ ツヴィリング ボブクレーマーシェフナイフ ステンレス ユーロステンレスZWILLING Chef Knif stainless。ツヴィリング ボブ・クレーマーユーロステンレス シェフナイフ。BRAUN マルチクイック 9 ハンドブレンダー MQ 9195XLS。正本総本店　包丁　柳刃　未使用。STAUB ブレイザー　28cm ワインレッド。初雪/業務用かき氷機/HC-S32A/中部コーポレーション。Ｔ グリラー 幅900 鉄板6t ３辺フチ 奥100H ブラ持手。木屋 團十郎 コスミック鋼 　全長300mm